Каждый год АО "Птицефабрика Чайковская" организует заготовку одного из ключевых компонентов для питания птицы и животных — витаминно-травяной муки. В этом году производство уже достигло 930 тонн, что составляет 62% от запланированного объема, как сообщил главный агроном предприятия Андрей Васильевич Макаров. Подробности можно узнать на сайте Chaik.DixiNews.Ru.
Витаминно-травяная мука, произведенная на фабрике, используется не только для кормления собственных птиц, но и поставляется другим организациям. Основным покупателем этой продукции является Глазовский хлебокомбинат, а также Ярославский бройлер, который закупает меньшие объемы. На данный момент было отправлено более 300 тонн муки, при этом общий портфель заказов составляет от 600 до 700 тонн.
Андрей Васильевич Макаров также отметил, что ежегодно предприятие реализует от 600 до 700 тонн витаминно-травяной муки, и половина этого объема уже была поставлена клиентам. Производство оснащено двумя агрегатами, предназначенными для выпуска витаминно-травяной муки, один из которых был приобретен в 2022 году.
Витаминно-травяная мука представляет собой пищевой концентрат, который получают путем прессования и сушки сырья. Основным сырьем для производства служит люцерна, и для получения одного килограмма готового продукта требуется шесть килограммов свежескошенной травы. В муке содержатся ценные белки и комплекс необходимых витаминов, таких как A, E, B2, B4 и многие другие полезные элементы.
Растения, используемые для производства витаминно-травяной муки, вырастают на собственных полях птицефабрики, общая площадь которых составляет 800 гектаров. Заготовка трав осуществляется с мая по сентябрь, в основном в период цветения, когда растения содержат максимальное количество витаминов. После сбора культура подвергается сушке и гранулированию, а затем отправляется на хранение.
Этот продукт не только повышает питательную ценность кормов, но и насыщает рацион птицы и молодняка необходимыми витаминами и белком. Специалисты "Птицефабрики Чайковской" уделяют значительное внимание контролю качества, что гарантирует высокую свежесть и популярность витаминно-травяной муки среди потребителей.
